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云南易武茶山
易武茶山位于六大茶山东部，是六大茶山中面积最大的茶山
易武茶山面积约750平方公里，是六大茶山中面积最大的茶山，它包罗易武正山、慢撒茶山、曼腊茶山在内，因面积较大，也有人将易武茶山称为易武茶区。
易武普洱茶精选自易武茶区里古树茶中最尺度的大叶种晒青毛茶，颠末茶农们熟练的揉捻晾晒的制造，使得茶叶滋味纯洁、口感平和、味道丰满，易武普洱茶的滋味甜蜜弱，回甘生津快、长且耐久。
来自易武古茶树的普洱茶最大特点是香扬水柔，和谐性好，安慰性较低，入口的口感苦涩而不失醇厚，精致柔嫩，能感觉失掉颗粒匀称的精致汤水。香气上带有花蜜香，回甘生津分明。是普洱茶“至柔”之典范代表。
凯发易武普洱茶接纳传统的办法采摘和制造。茶叶所有精选于然后的优质“头春”茶，茶农的采茶的尺度都是“一芽两叶”或“一芽三叶”，从而选出易武茶区里最优质的茶叶。当天采摘返来的茶会放在棚架下举行萎凋，这个工序完毕后，在早晨用传统的手工办法举行达成，当茶叶的颜色和柔软度到达凯发的要求，就会请教师傅举行揉捻（5次），完毕后会把茶放在太阳下举行传统晒干，晒干后的茶放在通道干爽处45天左右举行退水味，最初用传统的石磨举行手工压饼。采原生态的茶叶，用传统的工艺，做传统的“普洱茶文明”。
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